Пончики с картофелем и сыром — desformes.ru
 

Пончики с картофелем и сыром

7 февраля 2016 - beautiful

Отличная идея на обед для всей семьи: вкусно, сытно и недорого!

Ингредиенты:

Тесто на пончики:
• 50 гр. творога 
• 30 гр. картофеля
• 3 желтка
• 3 столовые ложки сахарной пудры
• 1 чайная ложка ванильного сахара
• 3 стакана пшеничной муки
• 1 ½ чайные ложки порошка для выпечки
• 1 ½ столовые ложки водки

Дополнительно:
• 15 гр. ежевично-малиновый джем
• сахарная пудра
• масло для жарки

Способ приготовления:

Картофель вымыть и сварить в кожуре. Затем остудить, очистить от кожуры и вместе с сыром прокрутить на мясорубке два раза.

Желтки взбить с сахарной пудрой, ванильным сахаром и переложить к картофелю с сыром. Добавить пшеничную муку, порошок для выпечки и водку. Все вместе перемешать и замесить тесто (густое).

Сделайте шарики, а на середину положите чайную ложку ежевично-малинового джема (можно варенье собственного приготовления – очень вкусно). Края склеить и сплюснуть. Подготовленные пончики класть на горячее масло. Обжарить до золотистого цвета. Равномерно обжариваем со всех сторон.

После жарки пончики достать шумовкой на бумажное полотенце и оставить для охлаждения. А непосредственно перед подачей на стол посыпать их сахарной пудрой.

Из указанных ингредиентов выйдет около 18 пончиков.

 



Похожие записи:

Творожные пончики
Творожные пончики
В разделе: Кулинарные рецепты
Данный десерт очень воздушный, легкий, хрустящий. Очень хорош, как с охлажденным молоком и фруктовыми коктейлями, так и с бодрящим чаем или кофе. Это те самые пончики, после которых говорят «...
Пончики с абрикосами – нежный вкус!
Пончики с абрикосами – нежный вкус!
В разделе: Кулинарные рецепты
Пончики с абрикосами получаются очень вкусными и их можно подавать как на завтрак, так и в качестве десерта.
Ариана Гранде принесла извинения за свое высказывание, что ненавидит Америку и американцев (видео)
Ариана Гранде принесла извинения за свое высказывание, что ненавидит Америку и американцев (видео)
В разделе: Новости шоу-бизнеса
Американская певица, которая с друзьями делала покупки в магазине с пончиками, которые попробовали несколько пирожных и, в конце концов, она сказала: я ненавижу американцев, я ненавижу Америку.
Пончики с вишневым джемом (фото)
Пончики с вишневым джемом (фото)
В разделе: Кулинарные рецепты
Рецепт вкусных домашних пончиков с кисло-сладким ягодным джемом и сахарной пудрой.
Комментарии (0)
 
 
Создание сайтов Создание сайтов в Киеве